味の浜藤では、西京漬を中心としたブランドである「味の浜藤」をはじめとして、こだわりのお弁当を販売している「てとて」など、ラインナップごとにブランドを展開しております。
直接できたてのお料理をお召し上がりいただけるお食事処「築地 味の浜藤 醍醐味」など特徴あるショップブランドを数多く展開しております。

販売店 販売店
お食事処 お食事処

ショップブランドの紹介

販売店

【味の浜藤】

新鮮な素材を吟味し、合成保存料・合成着色料・化学調味料を一切使わずに、和のテイストを大切にした伝統の技術を食卓に提供しています。

西京漬をはじめ、焼魚、お弁当など豊富に取り揃えております。

【周防】

築地市場から取り寄せた「本まぐろ」をはじめ、

吟味した魚を使った「お造り」「薄造り」など職人

が一つ一つ丁寧に提供しております

【藤兵衛】

新鮮な素材を吟味し、合成保存料・合成着色料・化学調味料を一切使わずに、和のテイストを大切にした伝統の技術を食卓に提供しています。

焼きたてのうなぎ蒲焼を中心に、焼魚、お弁当など豊富に取り揃えております。

つくり手の「手」と美味しく味わっていただくお客様の「手」とをつなぐ「てとて」は美味しいお魚を中心とした和惣菜専門店。

「旨い魚」と「旨いめし」

味の浜藤が築地を中心に厳選した美味しい魚。

「白さ」「つや」「甘み」が際立つ美味しいお米、山形県産「つや姫」。

合成保存料、合成着色料、化学調味料を使用しない素材本来のおいしさをお楽しみください。

お食事処

創業大正14年。

魚ひとすじ、築地と共に歴史を積み重ねた『味の浜藤』が  鍛え抜いた目利きと伝統の技で創り上げた、最高の味「醍醐味」を落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただけます。

お魚専門店の味を手軽に「食事」として召し上がっていただくことができるイートインのお店です。

丹精込めて職人が焼き上げた「焼き立て」の焼魚を中心とした御膳や定食をお楽しみいただけます。