脂がのった旬のめかじきを醤油こうじに漬け、
焼き上げた後に七味をふんだんに振りかけた一品。
醤油こうじの旨みと七味のアクセントが食欲を引き立てます。
- 8月の異称 <葉月(はづき)>
- 木の葉の落ち始めることより
めかじき醤油こうじ焼
![](https://www.hamato.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/07/d6ce75c8115e82974e3d263b648b52da-296x221.jpg)
大辛ごぼう
![](https://www.hamato.co.jp/wp/wp-content/uploads/2018/07/0fe25b2aa90ec7deb221c3f04ab3b3c3-296x221.jpg)
たっぷり入ったごぼうの食感が抜群。
一味唐辛子のあとを引く辛さがたまりません。
お酒のおつまみやごはんのおかずにピッタリな一品です。
脂がのった旬のめかじきを醤油こうじに漬け、
焼き上げた後に七味をふんだんに振りかけた一品。
醤油こうじの旨みと七味のアクセントが食欲を引き立てます。
たっぷり入ったごぼうの食感が抜群。
一味唐辛子のあとを引く辛さがたまりません。
お酒のおつまみやごはんのおかずにピッタリな一品です。