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11月の異称 ＜霜月（しもつき）＞
霜の降りる頃より
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ぶり照焼
冬が食べ頃のぶりを照焼に仕上げました。
脂がのって身の柔らかいぶりはほんのりと甘みのある照焼のタレと
相性抜群。
ごはんのおかずにぴったりです。
