自然の恵みをそのままに　味の浜藤

たこと紅しょうが、キャベツを練り込んだ、お好み焼き風の揚げ蒲鉾です。

たこの食感と旨みに、紅しょうがの爽やかな風味、キャベツの甘みが加わり、

ひと口ごとににぎやかな味わいが広がります。

佐賀県の港に水揚げされたアジを使用した塩焼です。

大ぶりで食べ応えのあるアジの半身を昆布出汁を含ませた塩水で味付けすることで、

まろやかな塩味と旨味を引き出しました。

素材の美味しさを存分に楽しめる一品です。

冬瓜をだしで煮含め、見た目にも涼やかな一品。

ぷりっとしたむき海老と枝豆が彩を添えます。

冷やすとより一層美味しく召し上がれます。