お魚のすり身を使った、まるでお好み焼きのような一品。
麺が入っていることによるモチモチ感とキャベツの甘み、
桜えびの香ばしさが特徴的な一品です。
長崎県産の天然いさきを丁寧に焼き上げました。
夏に旬を迎えるいさきは程よく脂が乗っており、上品な味わいです。
旬の味を是非お楽しみ下さい。