自然の恵みをそのままに　味の浜藤

冬が食べ頃のぶりを照焼に仕上げました。

四国沿岸で育った高鮮度の誉ぶりは、生臭みが少なく、血合いまで美味しく味わえるのが特徴です。

海老が入ったすり身にれんこんを乗せました。

弾力のあるすり身と、シャキッとしたれんこんの食感をお楽しみいただける一品です。

旬を迎え、脂が乗ったぶりを使用した季節の人気商品。

ぶりを丁寧に煮込み、その濃厚な旨味が染み込んだ大根が味わい深い一品です。