自然の恵みをそのままに　味の浜藤

さっぱりとした塩焼仕立ての鰆に、青さのりをたっぷりとまぶしました。

魚醤のタレで旨みを引き出し、淡泊ながらも奥行きのある味わいに仕上げています。

いかと竹の子を甘めの醤油ベースのたれで煮付けました。

たれに加えた一味唐辛子がアクセントとなり、

さらに刻み生姜がさっぱりとした風味を添えます。

白身魚のすり身に、あさりと長ねぎを合わせました。

あさりの旨みと長ねぎの風味をお楽しみ下さい。